Представьте себе такую ситуацию: вы находитесь в хорошем кафе с изысканным азиатским меню или в замечательной хинкальной, которые повсеместно предлагают устроить праздник живота в расслабляющей уютной обстановке. И вот вы проглатываете свой последний кусок жаренного, начиненного соусом и специями вкуснейшего блюда и уже начинаете изучать меню десертов, как вдруг вас настигает ужасное жжение. Чувство такое, как будто огненный шар поднимается по груди в горло. С этого момента вечер можно считать испорченным. Знакома ситуация?

Если вы положительно ответили на этот вопрос, тогда вы хорошо знаете, что чувствуешь, когда мучает изжога. Изжога может быть настолько болезненной, что в некоторых тяжелых случаях люди даже по ошибке могут предположить, что у них начался сердечный приступ.

Изжога является основным симптомом кислотного рефлюкса или, как говорят врачи, гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ),  которая широко распространена среди населения в наши дни, в основном, из-за нерегулярного питания, широкой сети фастфуда и еды из микроволновки. Фармкомпании уже приучили людей глотать таблетки от изжоги при  малейших проявлениях кислоты в горле. Таких препаратов достаточно много, их рекламируют наперебой, так что можно запутаться. Хотя исследования показывают, что многие такие препараты больше приносят вреда, чем пользы при постоянном приеме. Например, некоторые препараты могут спровоцировать сердечный приступ или развитие язвенной болезни. Кому нужна такая перспектива? Наверное, здравомыслящие люди скажут, что никому.

Чтобы облегчить болезненную изжогу и исключить указанные выше побочные эффекты в виде язвы или сердечного приступа есть много народных средств от изжоги, которые можно использовать вместо таблеток. Перед тем, как ознакомиться с наиболее эффективными натуральными домашними средствами от изжоги, давайте сначала узнаем о том, что ее вызывает.

А вы знаете, что …

Когда люди слышат словосочетание «кислотный рефлюкс», многие полагают, что это следствие слишком большого количества кислоты в желудке. Ход мысли очевиден. Обычный человек рассуждает так: раз есть избыток кислоты в желудке, она будет переливаться из желудка и подниматься вверх по пищеводу. На самом деле такое рассуждение неверно.  Хотя в это трудно поверить, но кислотный рефлюкс, как правило, является следствием слишком маленького количества кислоты в желудке.

Из-за чего бывает изжога

После того, как пища попала из пищевода в желудок, мышечный клапан, который находится на границе между пищеводом и желудком и называется нижним пищеводным сфинктером, должен закрыться. При нормальной работе этот клапан не дает пище и кислоте вернуться обратно в пищевод. У человека, который страдает от кислотного рефлюкса, мышцы этого клапана остаются в расслабленном состоянии, то есть клапан не закрывается. Расслабленный сфинктер позволяет желудочной кислоте отправляться в поход по пищеводу. Это и есть причина появления внезапного болезненного чувства жжения, распространяющегося как огненный шар.

В некоторых случаях изжога является следствием бактериальной инфекции. Ученые установили связь между инфицированием бактериями Helicobacter pylori и воспалением слизистой оболочки желудка, а также появлением кислотного рефлюкса.

Кроме того, симптомы изжоги могут вызвать некоторые лекарства. Самыми частыми виновниками являются антидепрессанты, таблетки от давления, таблетки от остеопороза и обезболивающие.

Чтобы постоянно не думать о том, что можно выпить от изжоги необходимо взять на заметку несколько следующих народных рецептов и тогда вы точно будете знать, как избавиться от изжоги навсегда.

Народные средства борьбы с изжогой

Чтобы снять изжогу в домашних условиях необходимо запомнить следующие народные методы:

1) Сокращение приема в пищу глубоко переработанных продуктов

Проявление кислотного рефлюкса связано с поеданием большого количества переработанной пищи. Что такое переработанные продукты? Это продукты, получаемые путем экстракции и последующего объединения отдельных компонентов из других продуктов или химических добавок. Например, колбаса или пирожные, поскольку они не растут на деревьях и не встречаются в природе. Такие продукты действительно провоцируют и ухудшают симптомы рефлюкса. Так что лучшее, что можно сделать, чтобы положить конец болезненным симптомам рефлюкса – это исключить сладкое и жирное из пищи. Кроме того большое количество обработанной еды ухудшает состояние здоровья кишечника. Такая еда создает питательную среду для вредных кишечных бактерий, которые могут негативно повлиять на здоровье пищеварительной системы.

2) Включение в рацион ферментированных продуктов

Наряду с работой по сокращению переработанных продуктов следует выделить долю ферментированным продуктам в своем ежедневном меню. Ферментированные продукты богаты полезными пробиотиками, которые улучшают состояние как кишечника, так и пищеварительной системы в целом.

К ферментированным продуктам относится все, что получается в результате естественных процессов соления, квашения, брожения без применения консервантов, уксуса и пастеризации. Это натуральная кисломолочная продукция, квас бочковой, соевый соус натурального брожения, соленые не консервированные овощи. Главным качеством ферментированных овощей является то, что их можно легко сделать самостоятельно в домашних условиях. Для этого нужно просто накрошить овощи, взять немного высококачественной морской соли, уложить все в герметичную банку и оставить бродить. Ярким примером ферментированных продуктов является квашеная капуста. Рецепт квашеной капусты можно легко найти в Интернете.

Как было упомянуто ранее, изжога, как правило, является результатом слишком малого количества желудочной кислоты. Введение морской соли и ферментированных продуктов в свою диету помогает увеличить количество кислоты в желудке. Если на вашем столе отсутствуют ферментированные продукты можно просто выпить несколько чайных ложек рассола квашеной капусты прямо перед едой – это чудесным образом улучшит ваше пищеварение.

3) Включение в рацион яблочного уксуса

Еще один способ наполнить ваш желудок необходимой кислотой и сбалансировать уровень pH – это употребление в пищу яблочного уксуса за 10-20 минут до еды. Попробуйте добавить одну столовую ложку яблочного уксуса на один стакан воды.

Важно отметить, что не все яблочные уксусы одинаковые. Когда речь заходит о выборе правильного яблочного уксуса, не стоит судить о книге по обложке. Вместо того чтобы останавливать свой выбор на кристально чистом уксусе стоит обратить свое внимание в сторону мутноватого. Органический, нефильтрованный, необработанный уксус имеет мутный вид. Кроме того на просвет в мутном уксусе можно заметить паутиноподобную субстанцию. Это то, что надо. Это означает, что уксус все еще содержит полезные соединения, в том числе и пробиотики.

4) Исключение провокаторов изжоги

Такие провокаторы варьируются от человека к человеку. Чаще всего среди них оказываются: кофеин, алкоголь, газированные напитки, томатные продукты, никотиновые продукты.

Причиной того, что эти продукты вызывают изжогу, является то, что многие из них расслабляют мышечный клапан между пищеводом и желудком. Для примера можно рассмотреть никотин, который является ключевой составляющей табака. Никотин расслабляет желудочный клапан, который не должен выпускать кислоту из желудка в пищевод. Хотя это является проблемой для курильщиков, у тех, кто жует табак, приступы изжоги бывают еще более сильными. Так происходит потому, что когда жуют табак, никотин поступает в организм непрерывно.

Еще одной причиной рефлюкса у курильщиков является повышенное внутрибрюшное давление, которое провоцируется их постоянным кашлем. Так что если вы искали еще один довод за то, чтобы бросить курить, вы его нашли.

5) Прием пищеварительных ферментов

Пищеварительные ферменты помогают вашему организму увеличить процент переработки трудноперевариваемой пищи, если в желудке не достаточно кислоты. Когда вы едите, пища попадает в смесь кислоты и ферментов в желудке. Под воздействием этой субстанции пища распадается на мелкие частички, которые покидают желудок и проходят через тонкий кишечник, где еще больше ферментов будут дальше расщеплять пищу. Так что если в желудке недостаточно кислоты, процесс пищеварения  замедляется.

Попробуйте принимать  одну или две таблетки или капсулы с ферментами перед едой. Их можно купить в аптеке под названиями: панкреатин, мезим, креон и др. Вы даже можете запивать их водным раствором яблочного уксуса, как было указано в п.3.

6) Прием БАДа Бетаин гидрохлорид (Betaine Hydrochloride, Betaine HCL)

Если говорить о пищевых добавках, которые помогают расщеплять пищу, стоит упомянуть Бетаин гидрохлорид. Принимайте одну таблетку перед едой. Если одна таблетка сильно не облегчила симптомы, то можно попробовать принимать сразу несколько, как  рекомендовано в описании к БАДу. Врачи говорят, что можно принимать одновременно столько таблеток, сколько нужно для снятия симптомов изжоги, пока не появится чувство легкого жжения. Можно принимать Бетаин гидрохлорид с Пепсином на регулярной основе для исцеления желудочно-кишечного тракта, нормализации уровня желудочной кислоты, борьбы с кислотным рефлюксом.

Важно: этот БАД необходимо принимать с белковой пищей. Если пища не содержит белок, то и Бетаин не нужен.

7) Употребление сока Алоэ Вера

Алоэ … без сомнения вы слышали об этом растении раньше. Скорее всего, вы даже наносили знаменитый гель Алоэ на свою кожу, чтобы избавиться от болезненных солнечных ожогов после того, как обгорели на пляже. Если вы думаете, что Алоэ подходит только для кожи, то вы глубоко ошибаетесь. Прием внутрь прозрачного сока Алоэ из внутренней части листа способно оказать действительно положительное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта. Выпитый сок Алоэ помогает снять воспаление и побороть симптомы кислотного рефлюкса. Врачи рекомендуют выпивать ½ стакана этого сока перед едой.

Важно понимать, что нельзя просто отправиться в магазин, купить флакон геля Алоэ от ожогов и выпить. В таком геле есть химические вспомогательные вещества, которые вредны при приеме внутрь.

Чтобы пить сок Алоэ нужно убедиться, что он предназначен именно для употребления внутрь. Такой сок тоже продают. Но лучше изготовить его самостоятельно. Это очень просто. Все что нужно сделать – это купить в садовом или цветочном магазине горшок с Алоэ и следовать следующим инструкциям:

• При помощи ножа срежьте кожу с листа, чтобы обнажить гель.
• Ложкой выскребите прозрачный гель.
• 2 столовые ложки геля Алоэ размешайте в стакане воды.

Не стоит превышать рекомендуемую врачами дозу в ½ стакана перед едой, иначе Алоэ вызовет спазмы желудка и выступит в роли слабительного, вызывая понос.

8) Имбирное чаепитие

На протяжении веков люди использовали замечательную специю имбирь в качестве народного средства при проблемах с пищеварением. Так что не удивительно, что люди пьют чай из свежего имбиря для облегчения последствий кислотного рефлюкса. Хотя еще много исследований следует провести для научного подтверждения пользы имбиря при кислотном рефлюксе, уже полученные открытия являются многообещающими. По словам врачей, было установлено, что имбирь имеет  гастропротекторный эффект, а это означает, он препятствует снижению тонуса мышечного клапана между пищеводом и желудком, что препятствует выбросу кислоты из желудка в пищевод. Имбирь так же подавляет вредные бактерии, такие как Helicobacter Pylori, которые, как известно, связаны с кислотным рефлюксом.

Имбирный чай можно легко сделать самостоятельно. Для этого нужно корень свежего имбиря длиной 3-5 см нарезать и  положить в воду (2 стакана). Довести имбирную воду до кипения. Снять и дать настояться полчаса. Для достижения наилучших результатов, рекомендуется пить одну чашку имбирного чая за 20 минут до еды.

9) Прием в пищу  Астаксантина

Астаксантин – это мощный антиоксидант с подтвержденным эффектом против кислотного рефлюкса. Исследование проводилось в медицинском университете Каунаса в 2008 году, в ходе него было обнаружено, что у тех, кто принимал Астаксантин, симптомы рефлюкса снижались. Наибольший эффект наблюдался у участников с выраженной инфекцией helicobacter pylori. Лучшие результаты достигались при суточной дозе Астаксантина в 40 мг.

Кроме приема Астаксантина в виде БАДа, его еще можно получить, употребляя в пищу некоторые морепродукты. К таким морепродуктам относятся: нерка, красная форель, омары, креветки, раки, крабы и икра лосося. Легко подметить, что у всех этих даров моря есть что-то общее: все они одного цвета. Это потому, что Астаксантин, обычно называют «королем каротиноидов».

Каротиноиды – это пигментные цвета, которые встречаются в природе, и являются полезными для здоровья. Как вы уже догадались Астаксантин красного цвета.

10) Прием витаминов

Исследования показывают, что увеличение потребления фолиевой кислоты (витамин группы В) может уменьшить симптомы кислотного рефлюкса почти на 40 процентов. Так же повышенный риск кислотного рефлюкса связан с недостатком других витаминов группы В, таких как витамин В2 и В6.

Кроме приема аптечных витаминок, те же соединения можно получить в виде природных фолатов вместе с пищей с такими продуктами, как чечевица и темно-зеленые овощи.

11) Прием пищевой соды

Врачи не рекомендуют длительный срок принимать пищевую соду. Это то, что можно выпить при изжоге в качестве народного средства время от времени для разового гашения кислоты в горле, когда нет других средств. Одна чайная ложка соды на стакан воды снимает болезненное жжение и нейтрализует кислоту желудка.

12) Тщательное пережевывание пищи

Многие люди быстро проглатывают пищу, как следует не разжевав. Это может привести к расстройству желудка и изжоге. Помните, что прием пищи – это не спринтерский забег. Не торопитесь и следите за тем, что вы тщательно все пережевываете. Тщательное пережевывание стимулирует выработку слюны, которая начинает расщеплять пищу.

13) Применение периодического голодания

Периодическое голодание позволяет вашему желудочно-кишечному тракту немного отдыхать. Голодание так же помогает сбалансировать желудочную кислоту. Периодическое голодание не означает, что вы должны на какой-то период вообще отказаться от пищи. Для утоления чувства голода можно прибегнуть к мясному или овощному бульону и чаю без кофеина.

Нельзя резко отказываться от прописанных врачом химических препаратов от изжоги

Если вы в текущее время принимаете медицинские препараты от изжоги и захотели перейти к более натуральным методам, очень важно отметить, что нельзя так сразу от них отказываться. Если ваш организм уже привык что-то получать извне, то после отказа от искусственного приема ваши симптомы сильно ухудшатся. Важно предварительно отучить себя от искусственного препарата. Следует посоветоваться с врачом, чтобы определить самый безопасный план отказа от привычного препарата, чтобы затем перейти на что-то натуральное.